1、菌种问题:酸奶中的菌种特性不同,不同组合生产的酸奶状态不同。 两株菌中,一株发酵后粘性强酸奶diy 拉丝酸奶diy 拉丝,产品呈粘稠状态。 同时,这款酸奶不酸。
2、发酵温度过低:酸奶拉丝可能是由于发酵过程中温度偏低,嗜热链球菌过度繁殖,导致拉丝较多。
3、发酵前加糖:酸奶拉丝可能是在发酵前(也就是酸奶打底之前)在牛奶中放糖,这样制作出来的酸奶拉丝比较明显。
自己做的酸奶为什么画出来的相关内容就介绍到这里了。
:(为什么自制酸奶会拉长):打开:HTTP! HTTP/1.1 500 Error in /www///wp-//b2///.php on line 59
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